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浦霞 木桶仕込み 生酛純米酒 浦霞 12 720ml 15.5%

浦霞 木桶仕込み 生酛純米酒 浦霞 12 720ml 15.5%

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通常価格 £44.95
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Description

浦霞 木桶仕込み 生酛純米酒 浦霞 12 は、宮城県の佐浦が手がける、伝統的な製法で醸した個性豊かな純米酒です。

伝統的な生酛造りと木桶仕込みを採用し、1965年頃に浦霞のもろみから分離された協会12号酵母を使用しています。精米歩合70%の米が持つ豊かな旨みを活かした一本です。

はちみつを思わせる穏やかな香りに、ふくよかな旨み、爽やかな酸味、すっきりとキレのよい後味が調和します。複雑でしっかりとした味わいは、ぬる燗にするとさらに引き立ちます。

冷酒、常温、ぬる燗でお楽しみください。焼き魚、味噌漬け料理、鍋料理、肉料理、熟成チーズ、スモークチーズとよく合います。

Storage Information
Store cool and dry place.
Ingredients
Water, Rice, Rice koji, Yeast.
Contents
750ml
Alcohol By Volume (%)
15.5
Regions of Japan
Tohoku Region
Prefectures of Japan
Miyagi
Types of Alcoholic Beverages
Sake
Acidity (%)
1.8
Sake Meter Value (%)
2.0
Polishing Ratio (%)
70.0
Item Code
U3558
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